Konsumsi karbohidrat kompleks, kaya serat, dan vitamin B seperti beras merah, gandum, biji-bijian membuat Anda dapat dengan mudah mewujudkan mimpi itu. Namun, bila beras merah dan gandum dirasa mahal, Anda dapat menggantinya dengan beberapa jenis karbohidrat yang tergolong murah, tapi memiliki manfaat yang sama.
Berikut 9 jenis karbohidrat yang bisa membuat Anda langsing, seperti diungkapkan ahli gizi sekaligus juru bicara dari British Dietetic Association, Helen Bond dikutip dari situs Daily Mail, Selasa (21/4/2015)
1. Ubi (kentang manis)
Sama seperti kentang putih, ubi atau kentang manis patut diperhitungkan karena kandungan gizinya yang cukup besar, yang membuat Anda kenyang lebih lama.
2. Kinoa
Menurut Helen, kinoa merupakan sumber vegetarian yang kaya protein, dan digunakan sebagai alternatif untuk mengganti beras.
3. Rye bread
Memiliki serat empat kali lebih banyak dari roti putih, dan mengandung 20 persen kalori lebih sedikit.
4. Pearl barley
Rendah kalori dan tinggi serat serta selenium. Helen mengatakan, biji-bijian ini dapat menurunkan kolesterol.
5. Tortilla
Roti jagung jenis ini dianggap makanan dengan glikemik rendah, alternatif untuk mengganti roti putih.
6. Spelt
Salah satu bahan serelia yang digunakan ketika membuat risoto.
7. Beras cokelat
Harvard School of Public Health menemukan satu penelitian di mana beras cokelat dapat menurunkan risiko diabetes tipe 2.
8. Kacang hitam
Kacang-kacangan menyediakan banyak serat, protein, dan karbohidrat. Konsumsilah lima kali sehari.
9. Shredded wheat
Merupakan makanan sumber serat yang baik, tanpa tambahan gula atau garam.
0 comments:
Post a Comment