Seperti disampaikan ahli diet, Sian Porter, selain wortel, 4 makanan ini baik untuk mata. Penasaran? simak ulasannya, seperti dikutip Dailymail, Rabu (22/4/2014).
1. Sayuran berdaun hijau
Sayuran berdaun hijau kaya akan lutein, nutrisi penting untuk kesehatan mata. Saking pentingnya, diperkirakan sayuran hijau bisa membantu menyerap cahaya biru dan ultraviolet yang merusak mata.
Bayam misalnya, salah satu sayuran yang baik untuk mata karena memiliki 7,9 mg lutein per 100 g.
2. Sayur dan Buah warna-warni
Banyak mengonsumsi buah dan sayuran berwarna cerah, seperti wortel, ubi jalar, mangga dan pepaya juga baik untuk kesehatan mata.
Jika melihat kebutuhan vitamin A, 0,8 mg per hari, Anda bisa mendapatkannya dari wortel. Selain itu, jeruk dan paprika merah juga merupakan sumber yang baik dari zeaxanthin, senyawa yang membantu retina sehat.
3. Kerang
Zinc adalah satu-satunya mineral yang diteliti tim kesehatan Uni Eropa dan memiliki bukti ilmiah, membantu kesehatan mata. Sumber zinc misalnya, daging tanpa lemak, kerang dan sarden.
4. Buah Berry
Strawberry, blueberry dan blackberry mengandung pigmen yang dapat melindungi sel-sel retina dari kerusakan akibat penuaan dan komplikasi diabetes.
0 comments:
Post a Comment